Fläskfilégryta

Ok, ska vi laga mat ihop igen? Smarrigt tips kommer nedan. Du behöver: 500-600 g putsad fläskfile En röd paprika En gul lök Ett gäng championer Två vitlöksklyftor Kalvfond Soya Grädde Peppar Salt Sambal Oelek Tomatpure Sparris Fräs lök, paprika, vitlök och championer i smör. Lägg på tallrik. Bryn putsad och skuren fläskfile´tills det får färg.

Lägg fläskfilen i en gryta, lägg på grönsakerna och ca 3 dl grädde. Smaksätt med ca 2 msk kalvfond, 1 msk soya, lite sambal, en msk tomatpure samt peppar.

Låt småkoka drygt 10 minuter medans ni kokar upp ett knippe grön sparris.

Servera med broccoli eller valfri potatis

Voila´

Väldigt väldigt gott!