2009-05-12

Middag.

Parmainlindad kyckling med blomkålsmos och bea.

3 kommentarer:

Linda sa...

Mmm...låter supergott!
Receptet please... :-)

Gina sa...

Busenkelt.
Jag delade kycklingfileerna för dom var huge, sen blandae jag ihop raspolja, vitlök,franska örter salt och peppar och penslade på kycklingen. Vira runt lite parma och stek i någon minut för yta. In i ugn 175-200 grader i 15-20 minuter. Blomkålen hade jag fryst som jag värmde upp i kastrull och sen mixade med salt, vitpeppar och ev lite av kokvattnet om det blir för "hårt". Voila!

Puss

Linda sa...

Åh nice...ska testa! :-)
Hur går GI? Hur mycket har du gått ner?