2016-09-29

Vego baby








Jag får panik över hur lite vego vi äter så det är dags att skärpa till sig.
Idag serverade jag killarna en auburginegryta med hummus som både gillade. Till och med jag som varken gillar aburgine eller hummus smaskade glatt.
Måste va den där matskeden Birka honung från Mondinis som gjorde tricket ; )

Här finns receptet:
http://www.koket.se/auberginegryta-med-hummus

Sen blev det läxläsning och matlagningen inför imorgon eftersom de placerat Noers sista match för säsongen på en fredag klockan 1730 på Ingarö far far away så vi är väl hemma lagom till midnatt imorgon.

Inga kommentarer: