Strimla ett halvt vitkålshuvud med en gul lök och två hackade vitlökar. Stek det i smör tills det blir mjukt.
Häll över tre deciliter grädde och en deciliter creme fraiche och krydda med salt, peppar och lite Sambal Olek.
Låt puttra i fem till tio minuter i stekpannan.
Häll över i en ugnsform, strö över gratängost och in i ugn på 200 grader ca 20 minuter.
Ät med en bit kött.
Ni kan tacka mig och Katrin Z sen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar