2010-06-17

Hur gott låter inte det här?

Score!! Grillsallad på jordgubbar Portioner: 4-6 Tid: Max 30 minuter Ingredienser: ½ l jordgubbar en näve basilikablad ca 1 msk hackad gräslök 2 msk neutral olja 1 msk balsamvinäger 2 krm salt grovmald svartpeppar Skiva jordgubbarna, en äggskärarare är ett perfekt hjälpmedel om jordgubbarna är hyfsat fasta. Lägg dem i en låg skål med basilikablad i bitar och gräslök. Häll på olja och vinäger. Krydda med salt och peppar och vänd runt. Servera salladen exempelvis till grillad fläskfilé, kyckling eller lax.

Inga kommentarer: