2009-04-30
2009-04-29
Dagens låt
M.I.A uppträdde på Grammy Awards när hon hade gått över tiden typ tre dagar. Sjukt tufft.
Hett tips
Ja det är kärlek!!!
Jag älskar youtube. Spotify i all ära med ibland är det videorna man vill se. Bäst är såklart dom från 80-talet, kläderna och frisyrerna är priceless men det är rörelserna och dansen som har mest underhållningsvärde. Den ovan med Whitesnake (världens bästa video) är från 1988, det är ju nästan på nittiotalet, såg folk på riktigt ut sådär då? Hysteriskt roligt.
Min konsertsommar
2009-04-28
Härlig början på morgonen.
2009-04-27
Suck
2009-04-26
2009-04-25
2009-04-24
2009-04-23
Varför ni ska börja följa John Mayer på twitter
Jag verkar har vart en glad prick i min ungdom...
2009-04-21
På lekplatsen i minusgrader...typ iaf.
Mitt middagstips
Dagens middag, smarrig fisk med suffletäcke. Till 4 personer behöver du: 400 g fiskfilé 2 dl fiskbuljong salt och malen vitpeppar Sufflétäcke: 250 g skalade räkor 1 knippa dill ½ dl majonnäs 2 ägg 1 tsk dijonsenap salt och malen vitpeppar
1.Tina fiskfiléerna och räkorna, om du använder djupfrysta. Koka upp buljongen, lägg i fisken och låt koka upp. Sänk sedan värmen till svag värme och låt fisken sjuda i 8-10 minuter eller till en innertemperatur på 60°. Lägg fiskfiléerna i en smord ugnssäker form. 2. Dela äggen och vispa äggvitorna till hårt skum. Ställ kallt. Rör samman äggulor, majonnäs, senap, salt och peppar. Hacka räkorna, men spara några till dekoration. Hacka även dillen. Så här långt kan rätten förberedas. Förvara i så fall både fisk, räkor, dill och röra kallt till servering. 3. Värm ugnen till 250°. Vänd försiktigt ner de hackade räkorna, dillen och majonnäsröran i äggvitevispet. Bre röran över fisken och ställ in i ugnen 5-10 minuter för varm fisk och 10-12 minuter för kall fisk. Öppna inte ugnsluckan under tiden! Då riskerar du att sufflén sjunker ihop. Ta fisken ur ugnen och strö över de sparade räkorna. Servera genast.
2009-04-20
2009-04-19
Månadens bästa mail:
2009-04-17
Glad igen
2009-04-16
2009-04-14
Money money
- En duktig målare
- En pålitlig barnvakt
- En noggrann städare/städerska
- En auktoriserad men billig elektriker
- En snickare med passion för walk-in closets
Lätt som en plätt eller hur?
Fucking al
Jag har vart helt däckad sedan i lördags och efter att ha googlat lite på symptom verkar det som om jag är allergisk mot al. Det är tydligen extra höga halter i år. Jättekul. Eftersom jag aldrig vart pollenallergisk har det vart svårt att relatera när folk mått dåligt men no more. Om man bortser från att det är jobbigt att vara trött, nysa hela tiden och att ögonen kliar så blir man som en kombination av det på ett jävla humör också. Gå bara förbi mig om ni ser mig ute.